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For the 2018 edition the guest of honour was Algeria.
Agribusinesses from Algeria
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La maison Lahlou
La Maison Lahlou est une fondation familiale créée par l'un de ses enfants en 1999. Elle participe a la promotion de ses variétés de couscous traditionnels roulés a la main a la base de différents céréales: le blé, l'orge, le riz, le mais et les autres. Cette gamme s'est enrichie avec le couscous aux plantes de fabrication artisanale afin de rester fidèle a la production ancestrale.
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Céréales et pseudo-céréales
Farines et semoules de céréales
Importateurs et exportateurs
Farines et semoules de céréales
- Couscous Couscous de blé délicieux à grains fins. Ce couscous est idéal pour vos tajines et couscous ainsi qu’en salade. Préparer de manière traditionnelle avec un couscoussier de “là-bas dis” ou à ma manière avec de l’eau bouillante et un peu de beurre…. Découvrez également le couscous d’orge et les couscous de riz et de maïs sans gluten.
Importateurs et exportateurs
Argilev
L’argile verte est un produit naturel. Son utilisation fréquente et régulière ne peut être que bénéfique pour la peau et la chevelure.
- L’argile possède des propriétés naturelles d’absorption.
- L’argile aliment chaque cellule en énergie.
- Améliore les défenses de la peau et son élasticité.
- L’argile favorise la re-minéralisation.
- L’argile calme les rhumatismes.
- La poudre dépilatoire à base d’argile protège la peau et la rend claire et nette.
- Le shampoing à base d’argile verte est un antichute et rend les cheveux souples et brillants
- Le savon noir débarrasse la peau de toutes ses cellules et en plus, il la nourrit et l’adoucit.
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Conserverie Artisanale Thala
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d'épicerie fine dans l'exigence de la qualité, de l'originalité et de la créativité culinaire.
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village, qui détiennent un savoir faire unique transmis à travers le temps. Thala a su révéler le talent de ces femmes qui composent notre belle équipe.
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Les Poivrons et les tomates que Thala sélectionne sont gorgés de soleil, et cultivés en Kabylie. La réputation de son terroir, et de ses eaux saines issues des sommets du Djurdjura, garantissent une qualité unique. Les citrons des vergers de la vallée de la Mitidja sont reconnus, pour la fertilité de cette terre, et la qualité ancestrale de ses produits. Enfin, les herbes aromatiques sauvages de Thala sont cueillis dans les prairies avoisinant le village, dans des lieux connus des villageois depuis plusieurs générations.
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Poudre (sucre) de dattes |
Le sirop de dattes est une préparation à base de dattes lavées et mises en cuisson, dans de l'eau minérale, telles qu'elles sont puis filtré afin d'enlever les noyaux et d'en extraire un jus savoureux que l'on cuit à feu doux jusqu'à l'obtention d'un liquide mielleux très onctueux d'une couleur foncé.
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Menthe séchée |
bienfaits connus de son fruit d'origine. Une cuillère à soupe lui donne le même pouvoir calorifique donnée par les sept fruits et il présente les mêmes avantages de dattes, et ce qui le distingue, en plus c’est la rapidité de digestion et l'absorption facile de la paroi intestinale de ce miel ou sirop de dattes.
Le sirop ou miel de dattes est considéré comme mine vu le grand nombre des éléments minéraux qu’il contient: (Calcium - Magnésium - Cuivre - Sodium - Phosphore - Zinc - Sélénium) en plus du sucre, et les vitamines qui sont bénéfiques pour le corps: (A - B1 - B2 - C). C’est un extrait de différentes dattes communes sous les noms : Sirop JOUHART, Sirop GHARSS, Sirop BALLA et Sirop DALI dont la nutrition, la couleur et le goût sont différents.
Coté sucré: sur les crêpes, les gaufres et les pancakes, ou pour sucrer yaourts et fromage blanc. Délicieux dans les pâtisseries et les desserts. C'est une alternative gourmande au sirop d’érable ou au sirop d’agave.
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La pâte de dattes |
• Meilleur ingrédients pour le développement musculaire
• Soulager la constipation
• Renforcer la santé osseuse
• Combattre les troubles intestinaux
• S'opposer à l'anémie
• Réduire les allergies
• Retrouver de l'énergie rapidement
• Améliorer la vitalité du système nerveux
• Aider le cœur à bien fonctionner
• Lutter contre la faiblesse sexuelle
• Lutter contre la diarrhée
• Réduire le risque de cancer abdominal
Sarl Feet Company
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Jujibier et Zilla Spinoza.
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Les produits de Sarl Feet Company proviennet de deux principales zones du sud de l’Algérie, la première zone consiste de la région de Ghardaïa, Ouargla, Touggourt, et l’autre comprend la région de Biskra et Tolga. Ces régions constituent le cœur de la production de dattes et généralement considérés comme les producteurs de la plus belle Datte dans le monde. Cette société est dotée d’équipements modernes et hygiéniques; elle dispose d’une équipe avec une expertise dans l’emballage et l’exportation des dattes naturelles, conformément aux normes Internationales.
In the UK Food Algeria/Le Palmier Sarl/Sarl Feet Company is collaborating with Natural Balanced Food. Natural Balance Foods are the makers of Na kd and Trek, healthy snack bars made from natural ingredients.
Le charbon actif végétal: blanchiment des dents avec le charbon est considéré comme la meilleure façons de blanchiment des dents naturellement:
Âme Naturelle Dilo
Le charbon actif végétal: blanchiment des dents avec le charbon est considéré comme la meilleure façons de blanchiment des dents naturellement:- Le charbon se caractérise par une forte absorption des pigments et des composés qui provoquent un changement de la couleur des dents ( le thé, le café, le tabac et d'autres )
- Le charbon attire également des minéraux comme le calcium, ce qui en fait un facteur de renforcement des facteurs dentaires ne cause aucun dommage à la couche d'émail
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