5 - 7 avril 2013. La 2ème édition de la Foire Africaine s'est tenue, au Palais des Congrès Paris-Est-Montreuil.La manifestation a attiré 20 000 VISITEURS et 200 EXPOSANTS. Elle consistait de 3 jours d'exposition-vente sur 15 espaces : Gastronomie - Tourisme - Emploi - Mode - Artisanat - Beauté - Musique - Maison & Equipement - Banque & Transfert d'argent - NTIC - Import / Export - Entreprises - Institutions - Associations - Espace enfants.
- Des rencontres entre visiteurs et exposants
- un village solidaire pour les associations, les coopératives et les porteurs de projets
- Un forum emploi dédié à l'Afrique -Animations, conférences, défilés de mode, concert
- Un cocktail et dîner de gala
Un stand vendait une boisson a base de bissap. La Boisson à base de bissap est commercialisée en Suisse par KERIDAM à partir du concentré produit par l’ITA (Institut Technologies Alimentaires/Dakar).
Keridam est une société à responsabilité limitée crée en juin 2012. Keridam a pris le pari de proposer le bissap, utilisée dans la pharmacopée Africaine car, dans son état naturel, il regorge de vitamines C, de calcium et il a des vertus antioxydants.
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| Briques bissap TetraPak de 1 litre |
Les vertus thérapeutiques du Bissap sont Antispasmodique, Antimicrobien, Antioxydant, Diurétique et antiseptique urinaire, Hypotenseur sans effets surajoutés.
La boisson fabriquée par Keridam à Genève et dont la matière première provient du Sénégal, Afrique de l'Ouest, est naturelle, sans additifs et sans conservateurs. Elle est conditionnée dans des briques en carton TetraPak de 1 litre. Sa date limite de consommation (DLC) est de 4 mois. Keridam a l'entière responsabilité du développement, du marketing et de la commercialisation de son produit. Les recettes de fabrication sont et restent la propriété exclusive de Keridam selon le contrat signé avec la société Nutrifrais SA. L'infrastructure de production est mise à la disposition de Keridam par la société Nutrifrais SA. (voir Plaquette)
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